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洋書 Sensory Evaluations Techniques Sensory Evaluation Techniques: Meilgaard, Morten C., Carr, Bの詳細情報

Sensory Evaluation Techniques: Meilgaard, Morten C., Carr, B。Sensory Evaluation Practices: Food and Science Technology。Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices (Food。食品や化粧品などの製品を五感を使った試験・官能試験を行う方法・結果の解析などについて解説された本です。。An Overview of Sensory Characterization Techniques: From。製品開発など行っている方々にお勧めの専門書です。洋書 The American Stage and the Great Depress
  • Sensory Evaluation Techniques: Meilgaard, Morten C., Carr, B
  • Sensory Evaluation Practices: Food and Science Technology
  • Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices (Food
  • An Overview of Sensory Characterization Techniques: From

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