HOT ! 超希少1996コルトン・シャルルマーニュ　グラン・クリュ【ジャン・シャルトロン】 コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ [2021] 750ml

コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ [2021] 750ml。ジャン・ガニュロ コルトン・シャルルマーニュ Grand Cru 2001年。コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ [2017] 750ml。偉大なテロワールを最大限に表現する伝統とノウハウを、5世代にわたって継承する古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。現在の当主は5代目のジャン・ミッシェル氏。それまで、ネゴシアン「シャルトロン トレブシェ」を経営していましたが売却。ドメーヌ業に専念し、さらなる高みを目指します。2006年からミッシェル氏は、リュリー、コート・シャロネーズ、シャサーニュ・モンラッシェなど6つのAOC、5ha分畑を追加取得。16AOC、13haの畑を所有しています。大部分の畑でビオロジック農法を導入し、収穫もすべて手摘みで行われています。ピュリニー・モンラッシェのプルミエクリュ、クロ・デュ・カイユレとクロ・ド・ラ・ピュセル、そしてシュヴァリエモンラッシェ、クロ・デ・シュヴァリエはこのドメーヌが単独所有しています。カーヴは温度、湿度が管理されていて、すべてのワインがこのカーヴ内に置いたオーク樽で行われます。白ワインは、ヴィラージュクラス以上は樽発酵・樽熟成を行っています。樽はフランスのオーク樽材の有名産地であるアリエ産とヴォージュ産を使用しています。新樽比率は10～40%で、樽の平均使用年数が5年以上にならないようにしています。熟成は8～12ヶ月行います。赤ワインは開放型の木桶で発酵し、1日に2、3回ピジャージュとルモンタージュを行います。白と同じく樽はアリエ産とヴォージュ産を使用。新樽比率は10～60%で、熟成は12～18ヶ月行います。1996は飲み頃ですが、まだまだ高原状態が続きますので、より古酒を好まれる方は10〜20年寝かせても楽しんで戴けます。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのコルトン・シャルルマーニュラバーにお譲り致します。1996は飲み頃ですが、まだまだ高原状態が続きますので、より古酒を好まれる方は10〜20年寝かせても楽しんで戴けます。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのコルトン・シャルルマーニュラバーにお譲り致します。。2412-2-034b_1.jpg。INGLENOOK Rubicon 2014赤ワイン 750ml。【新品未開封】エンジェル ブラック　箱付き　シャンパン。ベルナール　デュガピィ　シャルムシャンベルタン　グランクリュ　高級ワイン。【レア物】ヴィンテージシャンパン 1980年 モエ・シャンドン ドン・ペリニヨン。⭐︎新品未開封⭐︎ドンペリ　ピンク　2008。レ フォール ド ラトゥール 2009　PP95。Jacques Frederic Mugnier プルゴーニュ赤2本セット。ヒトラー　ワイン。ベルエポック　シャンパン　2014 新品。ワイン 1986 Petrus Pomerol Grand Vin。アルマンド　レッド　箱無し　詳細必読。現地購入 オーパスワン2010年 ラベル剥がれ。ペリエジュエ ベルエポック エディション プレミエール 2015。【新品】Trader Joe’s Cabernet Sauvignon 2022。【美品】ルロワ ブルゴーニュ・フルール・ド・ヴィーニュ NV。NA オーバーチュア。ドメーヌタカヒコ　ソーマニョン・ブラン2021。2010 オーパス・ワン 赤ワイン ナパバレー OPUS ONE ショッパー付き。ラ・パルセル ＆ フレール ミニョン。ワイン ai KENZO 2019 Napa Valley。高島屋セレクション　イチローズモルト　卯年　干支ラベル2023