重版出来】「フランス菓子大全」世界最高峰の料理アカデミーが。French Patisserie: Master Recipes and Techniques from the。Le grand cours de cuisine Ferrandi (フランス・パリ) 新。FERRANDI - Cours de Cuisine(英語版/洋書)定価¥23100フランスの名門料理学校 FERRANDI Paris(フェランディ・パリ) による公式レシピ&技術書です。重版・好評発売中】世界最高峰のフランス料理アカデミー。プロフェッショナルの育成に特化した本書で、本格フレンチの技術を基礎から応用まで網羅した、まさに“キッチンのバイブル”。EDWARD GOREY E.D. WARD ステッカーキット ゴーリー シール。写真や工程が豊富で、視覚的にも理解しやすい構成で、ミシュランシェフ監修のレシピも収録しているので勉強になりました。希少 Donald Duk & The Chinaman Pacific。英語表記(インポート洋書)ですが、専門用語を理解できる方にはむしろ学びが深まります。CEDRIC EISENRING: EISENRING /未開封洋書!。新品を購入しましたが、本棚で保管していました。洋書 R-4360 Pratt & Whitney's Major Miracle。書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。ギ・ド・モーパッサンThe Tales of Guy de Maupassant。中身ページは比較的きれいな状態です。洋書 Manufacturing Revolution。とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。希少 NAMING NAMES VICTOR S. NAVASKY。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。★美品★HOLLYWOOD DOLCE&GABBANAドルチェ&ガッバーナ写真集。★発送について・送料を抑える為、コンパクトに梱包しております。洋書 Das Gesicht der Welt。・基本的には佐川急便/日本郵便/ゆうパケットポストを利用しています。洋書 The Big Book of Biker Flicks。発送日により、発送方法が記載と異なる場合がございます。洋書 Die deutschen Schnellboote 1914-1945。