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英語 トルコの食の伝統に関する本 Sofra トルコ料理大全: 家庭料理、宮廷料理の調理技術から食材、食文化の詳細情報
トルコ料理大全: 家庭料理、宮廷料理の調理技術から食材、食文化。stock-photo-meat-pita-。トルコ料理大全: 家庭料理、宮廷料理の調理技術から食材、食文化。SofraA Journey Through Manisa From Seed To Plate著 Christina Luke, Erica Rowan, Gülşah Şenkol, Jessica Feito2024年, 英語20 x 25 cm, 232頁◆トルコ共和国マニサ県の人々、地域社会、食べ物についての本。この本は料理本であると同時に、自分自身の食の優先順位のバランスを見つけたいと願う人々のためのガイドブックでもあり、これらのレシピと活動の永久的な記録でもある。#TKトルコ料理#トルコ料理#食文化。トルコ大地震復興応援！大宴会場で絶品ケバブ料理を食べたよ。青銅器時代から現在に至るまで、個人、特に女性が数千年にわたって守り続けてきた食の伝統についての物語である。NOMA ─日記、レシピ、写真集 - Phaidon 《英語》。1974 LEONARDO DA VINCI 世界の名画。 「現代性の危機を克服する：トルコにおけるグローバリゼーション、経済的利益、伝統的で持続可能な食習慣の喪失」【状態】新品です。アレキサンダージラルド ハーマンミラー イームズ ジョージネルソン 2冊セット
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